Открыть меню

Для вкусного обеда приготовим - Жареная свинина под с соусом из щавеля с оливками рецепт с пошаговым фото

Для вкусного обеда приготовим - Жареная свинина под с соусом из щавеля с оливками рецепт с пошаговым фото


Жареная свинина под с соусом из щавеля с оливками. Свинина жарится очень быстро, а особенно свиная шея, поэтому рецепт быстрого приготовления, но блюдо сытное и очень вкусное. Соус можно приготовить из шпината, но тогда добавить еще сок лимона. В щавель сок лимона не нужен.

Время приготовления : 25 мин.
Кухня : Русская
Основной ингредиент: Свиная шея
Блюдо готовится на : Обед


Свиная шея : 300 гр.
Щавель : 1 пучок
Оливки черные : 10 шт.
Перец чили : по вкусу
Сметана : 2 ст.ложки
Чеснок : 1 зуб.
Масло оливковое : 2 ст.ложки
Соль : по вкусу
Перец черный : по вкусу


Шаг 1 Приготовим сначала соус. Вымыть листья щавеля, у оливок вынуть косточки, почистить чеснок.

Шаг 2 Все мелко нарезать и соединить в миске.

Шаг 3 Заправить сметаной, оливковым маслом, соль и перец по вкусу. Перемешать и отправить в холодильник.

Шаг 4 Свиной ошеек нарезать на два на две отбивные и поперчить. Нагреть сковороду с ложкой растительного масла. Масло посолить прямо на сковороде.

Шаг 5 Кладем отбивные и жарим до готовности с....

Шаг 6 С двух сторон.

Шаг 7 Соус можно подать отдельно в соуснице или разложить соус на мясо.

Готово!

Приятного аппетита!




Поделитесь рецептом с друзьями!
Для вкусного обеда приготовим - Жареная свинина под с соусом из щавеля с оливками рецепт с пошаговым фото
0
05 дек
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Белый каталог сайтов AddsSites, бесплатная регистрация сайтов.