Открыть меню

Сегодня готовим Салат "Праздничный" с авокадо и креветками рецепт с фото

Сегодня готовим Салат "Праздничный" с авокадо и креветками рецепт с фото


Итак, сейчас я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить заливной салат с креветками и авокадо. Это легкий и вкусный, дорогой салатик, но ведь и Новый Год бывает не так уж и часто. Давайте побалуем себя и близких красивым праздничным столом! Выбирая авокадо, берите спелый, он гораздо вкуснее. А креветки лучше крупные, королевские. Сочное нежное мясо станет изюминкой салата! Смотрите и пробуйте, удачи вам!

Время приготовления : 120 мин.
Кухня : Русская
Основной ингредиент: Креветки
Блюдо готовится на : Ужин


Креветки : 500 г
Авокадо : 1 шт
Майонез : 250 г
Сметана 15% жирности : 180 г
Вода : 50 мл
Желатин : 2 ч.л
Соль : по вкусу
Картофель : 1 шт
Морковь : 1 шт
Яйцо куриное : 3 шт


Шаг 1 Итак, подготовьте всё необходимое для салата. Отварите картофель, морковь (у меня мелкая, я взяла две штуки), яйца, креветки. Остудите и очистите овощи. С авокадо снимите кожуру, удалите орешек. Чтобы авокадо не темнело, его нужно сбрызнуть лимонным соком.

Шаг 2 У креветок удалите головы и панцири.

Шаг 3 Яйца и картофель натрите на крупной терке, а авокадо и морковь порежьте кубиками.

Шаг 4 Соедините сметану и майонез, посолите по вкусу. Распустите желатин согласно инструкции на упаковке. Введите, перемешайте.

Шаг 5 Заливка получается в меру жидкой, приятной на вкус и однородной.

Шаг 6 Теперь перейдем к сборке салата. Возьмите любую глубокую посудину, от её размера будет зависеть высота и ширина салата. Я взяла две небольшие вазочки. Застелите их пищевой пленкой. На дно положите креветки. Я делала две порции, поэтому все продукты разделила на две части. Залейте креветки заливкой.

Шаг 7 Далее — слой тертых яиц. Заливка.

Шаг 8 Слой авокадо и заливка.

Шаг 9 Морковь и заливка.

Шаг 10 Последний слой - картофельный, потом заливка и в холод на пару часов.

Шаг 11 Застывший салат переверните на тарелку, удалите осторожно пищевую пленку. Украсьте и подайте салат.

Готово!

Приятного!




Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Сегодня готовим Салат
0
04 дек
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Белый каталог сайтов AddsSites, бесплатная регистрация сайтов.