Открыть меню

Готовим вкусный обед - Слоеный картофель с кабачками грибами и кукурузой под сыром рецепт с пошагым фото

Готовим вкусный обед - Слоеный картофель с кабачками грибами и кукурузой под сыром рецепт с пошагым фото


В самый разгар сезона кабачка и молодого картофеля предлагаю очень вкусное как основное блюдо так и гарнир на праздничный стол. Это слоеный картофель с кабачками, грибами и кукурузой под сыром моцарелла. Очень вкусное и не хлопотное блюдо.

Время приготовления : 60 минут
Кухня : Русская
Основной ингредиент: Картофель (молодой)
Блюдо готовится на : Обед


Картофель (молодой) : 400 гр.
Шампиньоны : 150 гр.
Кабачок : 1 шт.
Кукуруза консервированная : 0.5 банки
Сыр моцарелла : 50 гр.
Укроп : пучок
Соль : по вкусу
Смесь перцев : по вкусу
Масло растительное : для жарки
Сливочное масло : 1 ст.ложка


Шаг 1 Молодой картофель очистить, промыть и нарезать на дольки. Залить водой. Варить до полной готовности.

Шаг 2 Кабачок нарезать крупными кубиками.

Шаг 3 Шампиньоны промыть, нарезать на дольки.

Шаг 4 Обжарить на растительном масле до золотистости.

Шаг 5 С картофеля слить воду, посолить и поперчить. Дно формы смазать сливочным маслом. Выложить часть картофеля. Далее кабачки с грибами и кукурузу. Повторить слой.

Шаг 6 В конце посыпать укропом.

Шаг 7 Моцареллу натереть на крупную терку. Посыпать на картофель. Отправить на 15 минут в разогретую духовку до 170С.

Готово!

Приятного аппетита.




Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Готовим вкусный обед - Слоеный картофель с кабачками грибами и кукурузой под сыром рецепт с пошагым фото
0
14 июн
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Белый каталог сайтов AddsSites, бесплатная регистрация сайтов.