Открыть меню

Сегодня будем готовить Окрошка с колбасой "Молочной" рецепт с пошагым фото

Сегодня будем готовить Окрошка с колбасой "Молочной" рецепт с пошагым фото


В летнюю жару никто не откажется от вкусной холодной окрошки с колбасой! А как ее приготовить, я расскажу подробно в своем рецепте с пошаговыми фото! Смотрите! Все просто и по итогу очень вкусно.
Это вариант окрошки отлично подходит и для детей, только колбасу нужно отварить минут пять или заменить на вареное мясо курицы или нежной телятиной. Для окрошки желательно, чтобы все овощи были заранее охлаждены, тогда ее можно кушать сразу после приготовления.

Время приготовления : 1 час
Кухня : Русская
Основной ингредиент: Колбаса вареная
Блюдо готовится на : Обед


Колбаса вареная : 350 гкарт
Картофель отварной (в мундире) : 400 г
Яйцо (отварное) : 6 шт
Огурец : 400 г
Редис : 350 г
Лук зеленый : пучок
Укроп : пучок
Сметана : по вкусу
Соль : по вкусу
Перец черный : по вкусу
Вода минеральная : по вкусу


Шаг 1 Подготовьте продукты для окрошки. В качестве заливки я буду использовать столовую газированную воду и сметану. Можно добавить горчицы по вкусу или красного перца для остроты, но это по желанию. Итак, отварите для окрошки картофель и яйца, остудите, очистите. Овощи тщательно вымойте, обрежьте хвостики.

Шаг 2 Редис порежьте небольшими кубиками.

Шаг 3 Добавьте к нему некрупно порезанный огурец.

Шаг 4 Картофель порежьте кубиками, добавьте к овощам.

Шаг 5 Добавьте рубленые средне яйца.

Шаг 6 Колбасу порежьте кубиками, размер всех составляющих окрошки должен быть одинаковым.

Шаг 7 Вымойте укроп и лук, стряхните хорошенько от влаги и порежьте максимально мелко. Добавьте соль, перец.

Шаг 8 Перемешайте тщательно окрошку. В таком виде можно хранить ее в холодильнике сутки.

Готово!

При подаче окрошки добавьте каждому в тарелочку по паре чайных ложек сметаны, залейте холодной минеральной газированной водой или квасом. К столу!




Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Сегодня будем готовить Окрошка с колбасой
0
19 май
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Белый каталог сайтов AddsSites, бесплатная регистрация сайтов.