Открыть меню

для вкусного обеда готовим - Картофель с домашними колбасками в сметанном соусе вкусный рецепт с фото

для вкусного обеда готовим - Картофель с домашними колбасками в сметанном соусе вкусный рецепт с фото


Запеченный картофель в горшочке - это очень вкусное, питательное и сытное основное блюдо как на ужин так и для праздничного стола в качестве гарнира. Блюда приготовленные в таких горшочках всегда получаются очень ароматные.

Время приготовления : 1 ч. 30 минут
Кухня : Украинская
Основной ингредиент: Картофель
Блюдо готовится на : Ужин


Картофель : 3 крупные
Шампиньоны : 100 гр.
Свиные колбаски : 2 шт.
Лук репчатый : 1 шт.
Морковь : 1/2 шт.
Сметана 30% жирности : 150 гр.
Вода : 100 мл.
Укроп : 2 ст. ложки
Лук зеленый : 2 шт.
Масло растительное : для жарки
Соль : по вкусу
Перец черный : по вкусу
Приправа грибная : щепотка
Приправа для овощей : щепотка
Чеснок : 1 зубчик


Шаг 1 Для приготовления этого блюда нам понадобится подготовить и нарезать нужные по списку ингредиенты. Очищенный картофель нарезать крупным кубиком, морковь - средним, грибы нарезаем дольками, лук - полукольцами, чеснок мелким кубиком. Домашние колбаски у меня в готовом виде, нарезать на кусочки.

Шаг 2 На растительном масле обжарить овощи и грибы до золотистости.

Шаг 3 Тем временем приготовим соус. Густую сметану разбавить водой или бульоном. Добавить мелко нарубленную зелень, у меня укроп.

Шаг 4 Обжаренные овощи посыпать специями по вкусу. Перемешать.

Шаг 5 Разложить овощи, грибы и колбаски по горшочкам. Залить соусом. Из такого количества ингредиентом получится две порции. Накрыть крышками и отправить в предварительно разогретую духовку до 200*С на 40 минут.

Готово!

Готовое блюдо подавать в горячем виде посыпав зеленым луком. Приятного всем аппетита.




Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
для вкусного обеда готовим - Картофель с домашними колбасками в сметанном соусе вкусный рецепт с фото
0
13 мар
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Белый каталог сайтов AddsSites, бесплатная регистрация сайтов.