Готовим На кухне - рецепты блюд с пошаговыми фото.

Открыть меню

Жарением называют все процессы, все превращения с продуктами, которые происходят в раскаленном масле. Другими словами, любая варка в масле, на масле и даже в парах масла (но без участия воды или иной жидкости) называется жарением. Таким образом, к жарению не относится всякое выдерживание или

Как приготовить суп с яйцом или как добавить яйцо в суп

Обогащать вкус суповой жидкости яйцом издавна стремились кулинары и Востока, и Западной Европы. И хотя шли они при этом разными путями, но пришли к одному решению, к одному принципиальному выводу: создать яичную эмульсию, которая сможет растворяться, но не свертываться в горячей воде, возможно лишь

Классический рыбный суп с молоком

Ели ли вы рыбный суп с молоком? Или молочный суп с рыбой? Нет? Кажется невозможным? Невкусно? А вот попробуйте. Вы сварили обычный рыбный суп, то есть отварили рыбу с овощами или крупой (лук, морковь, картофель, рис) в течение 10—12 минут.

Простой и вкусный овощной суп

От двух до семи овощных компонентов закладывают так, чтобы они были сходны по времени их варки: например, все корнеплоды закладывают одновременно и раньше, чем капусту и другие нежные овощи.

Как приготовить рыбный суп

Налить немного воды, посолить круто, дать закипеть, положить мелко нарезанный лук, картофель дольками, брусками или кубиками, морковь соломкой.

Как правильно варить суп мясной

Налить воды (или кипятку), положить мясо, довести до кипения.Добавить целую луковицу или мелко нарезанный лук и одновременно морковь (целую или соломкой), петрушку, редьку, репу, свеклу. В это же время или раньше в супы закладывают такие овощи, как бобовые, и кислую капусту.

Как варить супы

Конечно, речь идет о настоящих, вкусных, добротных супах, а не о том, что в народе принято называть баландой. Супы весьма легко низводятся до уровня примитивных и невкусных блюд, если их готовят без достаточной квалификации и, главное, без понимания их специфических свойств.

Кулинарные заметки

Выбор редакции:

Готовим Томатный соус из томатной пасты рецепт с пошагым фото

23 апр

Готовим Томатный соус из томатной пасты рецепт с пошагым фото

Соус из томатной пасты...

Для вкусного обеда приготовим - Отбивные из свинины в кетчупе рецепт с пошагым фото

23 апр

Для вкусного обеда приготовим - Отбивные из свинины в кетчупе рецепт с пошагым фото

Предлагаю приготовить отбивные из свинины в кетчупе...

23 апр

Что приготовить из овощей - Салат "весенний"

Предлагаю приготовить...

Выпекаем Домашний хлеб с манкой и яйцом рецепт с пошагым фото

23 апр

Выпекаем Домашний хлеб с манкой и яйцом рецепт с пошагым фото

При приготовлении этого...

Вкусный Кисель из мороженой клубники рецепт с фото

23 апр

Вкусный Кисель из мороженой клубники рецепт с фото

Если клубника закована...

Вкусный Орчара - прохладительный напиток рецепт с фото

23 апр

Вкусный Орчара - прохладительный напиток рецепт с фото

Орчата - сладковатый безалкогольный...

Готовим вкусный обед - Картофель запеченный под сыром рецепт с пошагым фото

23 апр

Готовим вкусный обед - Картофель запеченный под сыром рецепт с пошагым фото

Картофель запеченный под влажном...

Готовим вкусный обед - Сосиски в картофельной шубке рецепт с пошагым фото

23 апр

Готовим вкусный обед - Сосиски в картофельной шубке рецепт с пошагым фото

Сосиски в картофельной шубке...

Для вкусного обеда у нас - Творожный пудинг вкусный рецепт с фото

23 апр

Для вкусного обеда у нас - Творожный пудинг вкусный рецепт с фото

Больно мы боготворим кухарить и кушать...

для вкусного обеда готовим - Шашлык из шампиньонов в духовке вкусный рецепт с фото

23 апр

для вкусного обеда готовим - Шашлык из шампиньонов в духовке вкусный рецепт с фото

Шашлык из шампиньонов - не всего...

Вкусный Дрожжевой пирог с абрикосовым вареньем рецепт с фото

23 апр

Вкусный Дрожжевой пирог с абрикосовым вареньем рецепт с фото

Дрожжевой пирог с абрикосовым вареньем...

23 апр

А на звкуску Салат "Мимоза"

Салат Мимоза, взаправду, изображает...

23 апр

А на звкуску Салат с редиской и яблоком

Опамятовалась весна, а значит на столе все...

Сегодня приготовим Шницель из куриного филе вкусный рецепт с фото

23 апр

Сегодня приготовим Шницель из куриного филе вкусный рецепт с фото

Шницель из куриного филе. Блюдо...

Сегодня приготовим Куриное филе, запеченное с овощами вкусный рецепт с фото

23 апр

Сегодня приготовим Куриное филе, запеченное с овощами вкусный рецепт с фото

Куриное мясо, запеченное по этому рецепту, получается лакомое, благовонное и сочное. В процессе приготовления оно пропитывается вкусом и ароматом овощей.

Сегодня будем готовить Куриный суп с рисом и яйцом пашот рецепт с пошагым фото

22 апр

Сегодня будем готовить Куриный суп с рисом и яйцом пашот рецепт с пошагым фото

Суп с рисом...

Салат для праздничного стола - Шуба с копченой селедкой и скумбрией рецепт с пошагым фото

22 апр

Салат для праздничного стола - Шуба с копченой селедкой и скумбрией рецепт с пошагым фото

Если всем знакомую шубу приготовить...

Вкусный Пирог со сладким абрикосом рецепт с фото

22 апр

Вкусный Пирог со сладким абрикосом рецепт с фото

Абрикос украшает вкус выпечки. Пирог...

Copyright 2015. Разработка -

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat Каталог сайтов