Открыть меню
Приготовление творога
В простокваше даже двухсуточной, всегда много сыворотки. Поэтому первая операция — отлить, отделить сыворотку от сгустка. Для этого часть сыворотки просто сливают из банки с простоквашей, а затем оставшийся сгусток переливают в специальный полотняный мешочек, имеющий форму конуса.
читать далее
Домашняя простокваша
Самый простой кисломолочный продукт — простокваша.
читать далее
Как приготовить каймак в домашних условиях
Каймак — это жирные толстые топленые пенки, которые снимаются с поверхности молока или чаще сливок как блины и складываются одна на другую в отдельную фарфоровую или фаянсовую посуду.
читать далее
Как приготовить варенец в домашних условиях
Если горячее топленое молоко заправить густыми свежими сливками из расчета 0,5—1 стакан сливок на каждый литр молока,
читать далее
топленое молоко  в домашних условиях в духовке
Молоко налить в глиняную кринку, горшок, прикрыть крышкой и поставить в духовку на слабый огонь,
читать далее
Как сделать молоко густым
Молоко налить в тонкую алюминиевую кастрюлю, низкую и широкую
читать далее
Сливки
Сливки продают в любом молочном магазине в пакетах по 250—500 миллилитров. В домашних условиях их ныне не делают, тем более что без машинки (сепаратора) это довольно длительная процедура. Кроме того, для сливок необходимо молоко, не прошедшее обработку. Поэтому сливки используют только покупные, а
читать далее
Кулинарные заметки
Вкусный Слоёный пирог с капустой и грибами рецепт с фото
0
21 май
Если вы взяли слоёное без дрожжевое...
А на звкуску Салат из соленой скумбрии фото рецепт
0
21 май
Скумбрия — больно питательная...
Для вкусного обеда готовим - Омлет, как в садике рецепт с фото
0
21 май
Вручайте порадуем деток лакомым...
Как приготовить рыбу? - Плотва, жареная с лимоном рецепт с пошагым фото
0
21 май
Плотва владеет бессчетно разновидностей...
Готовим Райта рецепт с пошагым фото
0
21 май
Райта — это соус индийской...
А на звкуску Домашние чизбургеры
0
21 май
Чизбургеры – популярный фаст-фуд...
А на звкуску Салат из говяжьей печени и шампиньоном
0
21 май
Салат из говяжьей печени с жареным...
Вкусный Персиковый пирог рецепт с фото
0
20 май
Воздушный в приготовлении и красный...
Вкусный Пирог со смородиной рецепт с фото
0
20 май
Хотите больно бойкого и лакомого пирога?...
Белый каталог сайтов AddsSites, бесплатная регистрация сайтов.